【送料無料】【白ざら糖使用】東北産洋梨 EO缶詰X24個
商品明細 品名 東北産洋梨 規格 M2号缶x24 賞味期限 製造日より3年 保存 常温、開封後は要冷蔵 販売者 国分株式会社 商品説明 ラフランスの産地として最も有名な山形県産の果実を使用しています。
果肉を追熟し、甘味と香りを生かしています。
シラップには高級和菓子によく使われる『白ざら糖』を使い、果実の風味を生かしたすっきり上品な甘さに仕上げました。
同梱可 同梱可能商品はこちらです 産地直送品および、冷凍商品との同梱包はできません。
その場合送料を二個口頂くようになりますのでご注意ください。
- 商品価格：8,834円
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学生生活4
スイーツに不可欠な砂糖の話
上白糖、グラニュー糖、ざらめ、和三盆糖、はちみつ、メープルシュガー、水飴、トレハロースにアスパルテーム……種類も特性も様々。
どら焼きは茶色くてパンケーキはきつね色。疑問にすら思わなかったけれど、これもメイラード反応の賜物だったとは！！@doumyoujiko33 2019/05/07 22:36
一部のタピオカドリンク店よ香ばしあまい後味の正体が知りたくて、三温糖で保存液を作ってタピオカを浸けて実験してみました。
砂糖の量を増やしても煮詰めてもあの味にならなかったので、三温糖じゃないのかも..なんだろう..ざらめかなぁ🤔@syosuke1991 2019/05/10 19:49
転化糖は精製糖のことでいわゆる上白糖の事！ざらめ糖やグラニュー糖より結晶が小さいんだってよ。
@tabeken_bot 2019/05/07 19:09
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